Fira Mors dag med mat från oss

Mors dagsmenyn är nu slutsåld, men vi släpper inom kort en ny meny för avhämtning/hemleverans till midsommar.

Mors dagsmeny från Ulriksdals Värdshus

Mors dagsmenyn består av smaker som nässlor, sparris, torsk och rabarber! Vi har lagat maten åt dig – det enda du behöver göra är att värma på vissa delar samt lägga upp det fint på tallrik. En detaljerad beskrivning följer med i påsen samt inspiration till uppläggning hittar du på vår instagram.

Meny

1

Förrätt

Nässelsoppa med krämigt ägg, svensk grön sparris, krispigt bröd samt färska örter

2

Varmrätt

Rimmad torsk (140g) med inkokt vit sparris, sotad färsk vitlök, äpplesmörsås och grönt från trädgården

3

Dessert

Yoghurt- och rabarberbakelse med mandelbotten, rostad vit choklad och jordgubbar

*Vegetarianer: Vi erbjuder vår meny för samma pris men ersätter torsken med helbakad rotselleri med bryntsmörkokt vreta gulärt och algkaviar

*Allergier: Vi erbjuder även vår meny för gluten och laktosintoleranta samt nötallergi men kan inte anpassa den för dig som är vegan. Glöm inte att anmäla dina allergier i beställningsformuläret

Tillägg

Förgyll Mors dag ännu mer! Vi erbjuder även tillägg till maten och du kan också köpa med lite härlig alkoholfri dryck, vad sägs om sprudlande hantverkscider från Skåne? Du adderar dessa tillägg i beställningsformuläret.

  • Köttbullar med potatispuré och lingon 95:- (barnportion)
  • Forellrom till såsen på varmrätten 50:-/person
  • Snacks 150:-/person: Två olika sorters chark, rädisor med syrad grädde och örtsalt samt rotfruktschips och puffade ärtor
  • Osttallrik 150:-: Wrångbäcksost 50 g, Svensk vitmögelost 70 g, Körsbärsmarmelad, Honungsknäcke

Överraska mor med blommor och choklad

  • Blombukett från Ulriksdals Värdshus egna odlingar 250:-/st
  • Ask med chokladtryfflar 135:-/ask: 2st Hallon/vit choklad, 2st Rabarber/vit choklad, 2st Svarta vinbär/mörk choklad, 2 st Tonkaböna/mörk choklad

Dryck

  • Berga Bruk Äppelmust 45kr
  • Solskens lemonad Rabarber 49 kr
  • Solskens lemonad Fläder 49kr
  • Golden Cider Company, alkoholfri hantverkscider från Skåne 49kr

Pris och beställning

Pris
495kr/person

Beställning- och betalningsinformation

Beställ smidigt på knappen nedan. Efter att beställningen är slutförd skickas beställningen till oss. Vi går därefter igenom beställningen och skickar en bekräftelse. Observera att detta görs på vardagar och att det kan ta upp till 48 timmar innan ni får svar på beställningen. I bekräftelsen finns betaluppgifter för swishbetalning.

Avhämtning och leverans

Vid avhämtning kan ni själva bestämma tid mellan 11-15 ni vill hämta maten hos oss lördag 30 maj. Vi erbjuder då även 10% rabatt på måltiden (ej för eventuella tillägg). Ni väljer tid i beställningsformuläret.

Hemleverans ingår i priset och är gratis till valda områden, utöver det tillkommer en kostnad på 150kr och uppåt, beroende på område. Leveransen sker mellan 10-17 lördag 30 maj och kommer att lämnas vid dörren. Vi återkommer med ungefärlig leveranstid dagen innan. Ni anger leveransadress i beställningsformuläret.

Områden vi levererar till:

  • Solna/Bergshamra
  • Danderyd
  • Sundbyberg
  • Kungsholmen
  • Vasastan
  • Östermalm
  • Södermalm
  • Täby (+150kr)
  • Lidingö (+150kr)

Dryckesrekommendationer

Vi vill ju såklart att ni ska få en sån bra måltid som möjligt! För er som är över 20 år och har tillgång till Systembolaget har vi här samlat vintips till måltiden:

Snacks:
2015 Louis Bouillot, Cremant de Bourgogne Millésimé Brut , Bourgogne Frankrike 155:-  Nr 77865
NV Louis Roederer, Brut Premier, Champagne, Frankrike 459:-  Nr 7602

Förrätt:
2019 Cloudy Bay, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nya Zeeland 277 kr Nr 82623

2018 Hunter’s Sauvignon Blanc, Marlborough, Nya Zeeland 119 kr Nr 6202

Huvudrätt:
2018 J M Brocard, Bourgogne Chardonnay, Bourgogne, Frankrike 129 kr Nr 76083

2017 Les Grésigny, Rully Premier Cru, Côte Chalonnaise , Bourgogne, Frankrike 229:- Nr 5613

Ost:
2018 Château de Pierreux, Brouilly, Beaujolais, Bourgogne, Frankrike 125 kr Nr 2293

Dessert:
2012 Acinatium, Recioto di Soave , Venetien, Italien 375 ml 149 kr Nr 2395