Bröllop på Ulriksdals Värdshus

Med anledning av det rådande läget har vi nu fyllt vår kvot av evenemang för i år och tar ej emot fler förfrågningar för 2021. Vill du boka bröllop för 2022 är du varmt välkommen att kontakta oss på brollop@ulriksdalsvardshus.se!

Varma hälsningar önskar vi på Ulriksdals Värdshus

Bröllop 2022

Låt oss arrangera en oförglömlig bröllopsmiddag på Ulriksdals Värdshus. Den tidstypiska och romantiska atmosfären lämpar sig alldeles särskilt bra för livets kanske viktigaste dag. Vårt kreativa köksteam skapar rätter att längta tillbaka till med inslag från vår egen köksträdgård. Det är svårt att tänka sig en vackrare miljö att spendera sina första gemensamma timmar som gifta i.

 

På Ulriksdals Värdshus erbjuder vi helhetslösningar för er bröllopsfest. Vi erbjuder ett fast paket för er fest och ni väljer till något av våra dryckesalternativ nedan till för att komplettera bröllopspaketet.

Ulriksdals bröllopspaket
3 st kanapéer
Trerättersmeny
Tårta
Blommor
Lokal
Porslin
Personal

1150 SEK + dryck

Dryckesalternativ

Tistel

1 glas Mousserande
1 glas husvin (förrätt)
1,5 glas husvin (varmrätt)
Kaffe/te
490 SEK

Alkoholfritt: 250 SEK

Totalt per person 1640 SEK

Ros

1 glas Champagne
1 glas rekommenderat vin (förrätt)
2 glas rekommenderat vin(varmrätt)
Dessertvin (dessert)
Kaffe/Te
745 SEK

Alkoholfritt: 315 SEK

Totalt per person 1895 SEK

Pion

Brudbukett
Lunch för närmaste sällskapet (10 personer)
1,5 glas Champagne
1 glas rekommenderat vin (förrätt)
2 glas rekommenderat vin (varmrätt)
1 glas dessertvin (dessert)
Extra blommor
Kaffe/te

Fri bar fram till midnatt

Hotellrum för brudparet på ett av våra samarbetshotell

Hjälp att boka transport för gäster

Exklusivitet på övervåningen på Ulriksdals Värdshus vid bokning för över 60 personer

Lunch för brudparet ett år senare på Restaurang Emmer

1500 SEK

Totalt per person 2650 SEK

Våra bröllopspaket inkluderar standarddukning med blomsterdekorationer samt serveringspersonal. I bröllopspaketen ingår en provätning av utvald bröllopsmeny för 2 personer exkl. dryck när man bokar för över 35 personer.
Våra paket är fasta och går endast att göra tillägg på, ej utbyten eller avdrag.
Lokalhyra kan tillkomma beroende på antal och önskad lokal

För barn under 10 år erbjuder vi en separat barnmeny

Bröllopsmenyer gäller från 1 oktober till 31 mars

MENYFÖRSLAG ETT

FÖRRÄTT

Rå pilgrimsmussla
Grönsaksbuljong – Picklad kålrabbi – Krispig grönkål – Ingefära

VARMRÄTT

Kryddsotad rådjurssadel
Viltkorv – Glacerad rödbeta – Rotsellerikräm – Viltsky

DESSERT

Två sorters svenska ostar
Körsbärsmarmelad – Honungsknäcke

MENYFÖRSLAG TVÅ

FÖRRÄTT

Grillad rotselleri
Västerbottenskum – Picklad svamp – Rostade hasselnötter

VARMRÄTT

Kryddstekt rödbeta
Bakad jordärtskocka – Gotlandslinser – Vinägersky med björnbär

DESSERT

Mörk chokladmousse
Bakad choklad – Saltkaramell – Thaibasilikaglass

MENYFÖRSLAG TRE

FÖRRÄTT

Tunt skuren ryggbiff
Jordärtskocksemulsion – Grönkål – Wrångebäcksost

VARMRÄTT

Kryddsotad röding
Kryddig pumpakräm – Kålrot – Smörstektsvamp – Skaldjurssås

DESSERT

Vitchoklad- och yoghurtbavaroise
Punchinlagda vinbär – Rostad vit choklad – Svartvinbärssorbet

TÅRTA

Klassisk vit prinsesstårta

Grädde, bärkompott, marsipan

Citron och hallonmoussetårta

Sockerkaksbotten – Hallonkompott – Citronmousse

Chokladmoussetårta

Chokladbotten – Havtornskompott - Chokladmousse

SÅHÄR TÄNKER VI

Vi anpassar rätterna efter vår egen köksträdgård och våra samarbetsgårdar. Därför reserverar vi oss för eventuella ändringar för att vi ska kunna skapa en så bra upplevelse som möjligt för er och ert sällskap.

ANPASSADE MENYER

Vår bröllopsmeny är komponerad av kökschef Jonathan Kasche. Hela sällskapet väljer en gemensam meny alternativt väljer ni ur menyerna en gemensam förrätt, en gemensam varmrätt samt en gemensam dessert för hela sällskapet. Matavvikelser och allergier beaktar vi givetvis.

FRÅGOR?

Maila brollop@ulriksdalsvardshus.se eller ring oss på 08-850815.

BLOMSTERARRANGEMANG OCH BUKETTER

Paket 1

Enkla bordsdekorationer från våra odlingar och trädgård efter säsong och vår hållbarhetsfilosofi. Färg och form utformas efter säsongens utbud.

Ingår i alla bröllopspaket

Paket 2

Dekorativa bordsdekorationer efter era önskemål av känsla och färg men med grund av trädgårdens möjligheter och utbud. Ingår en konsultation med vår egen florist på ca 30 min.

130 kr per kuvert

Paket 3

Vi skapar tillsammans ett unikt paket där vi smyckar hela huset i linje med  vår hållbarhetsfilosofi och efter era specifika önskemål. Konsultationstid ingår med vår egen florist.

Pris på förfrågan

PLANERING AV BRÖLLOP

Skicka er förfrågan till oss på brollop@ulriksdalsvardshus.se

Önskar du hjälp av en bröllopskoordinator?

Vi samarbetar med bröllopskoordinator Anna Löfgren från Lilly´s Delight. Anna kan hjälpa er med alla önskemål och detaljer kring vigsel och middag på Ulriksdals Värdshus.
Kontakta Anna Löfgren: 076 00 71 060 eller anna@lillysdelight.se.

Övriga detaljer

Vi erbjuder olika barlösningar efter era önskemål samt hjälper även till med blomsterarrangemang, brudbukett, extra bordsdekorationer samt dj. Ulriksdals Slottskapell passar utmärkt vigseln men önskar ni även att gifta er utomhus finns det gott om grönområden i närheten.