Vive la France – vin som vin?

Vad är egentligen smakskillnaden mellan vin med och utan sulfiter? Hur skiljer sig det välkända områdena från dess mindre kända granne? Vad är det vi egentligen betalar för?

I denna provning går fransosen Philippe Cordonnier från Sophronie igenom skillnader och likheter mellan känt och okänt, besprutade och naturliga viner. Totalt kommer sex viner att provas där dom ställs emot varandra i par. Under provningen kommer vi också få möjligheten att dofta på olika blad och örter som är starkt förknippade med vissa viners doft och smak. Kanske kommer du hitta doftkrokar för livet!

 

Grillen är tänd extra länge ifall hungern smyger sig på. Varmt välkomna!

 

Tid: 15.00 eller 17.30, vinprovningen varar ca 1 timme

Pris: 350kr, då ingår vin och ett enklare snacks

Antal: Max 12 personer per tillfälle

Plats: Vi hänger ute vid långborden i trädgården där det finns möjlighet till bekväma avstånd. Är det dåligt väder flyttar vi in i växthuset. Klä dig efter väder helt enkelt!

Phillippe